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レンジでチンして食べるお寿司?!笹蒸し寿し?!

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こんにちは。

 

SHOPNAVi広報、クボタです。

 

いきなりですが、あなたの一番好きな食べ物は何ですか?

 

焼肉、ハンバーグ、カレーなどが定番ですが、、、

今回紹介するのは好きな食べ物上位の常連、、、

 

そう!お寿司!

 

 

握り寿司や、ちらし寿司、手巻き寿司などが一般的ですが、

他にも飯寿司や鮒寿司などのクセの強い発酵系まで、

お寿司と一言でいっても、日本にはたくさんの種類のお寿司がありますよね。

 

笹寿司って知ってますか?

笹寿司とは?

“ 笹寿司(ささずし)とは、寿司飯と寿司種をクマザサの葉でくるんだ寿司の一種である。

石川県白山麓地域の笹寿司は、2枚のクマザサの葉でくるみ、箱に詰めて圧をかけて仕上げる押し寿司の一種。白山市能登地方では祭りに欠かせない料理である。”

wikipediaより引用

金沢の名物でクマザサの葉はその風味はもちろん、抗菌作用があるので保存にもいいそうです。

一石二鳥ですね。

「いやー食べてみたい!」

 

そこでSHOPNAViが発掘してきたのが、笹寿司を蒸し寿しにアレンジした温めて食べるお寿司。

その名も「笹蒸し寿し」!

早速、食べてみます!

 

実食

今回いただく笹蒸し寿しはこちら!

なんと!冷凍なんです!

冷凍のお寿司って美味しいの?

ちょっとだけ不安になってきました。

 

調理方法

調理はとってもカンタン!

レンジで90秒ほど温めるとポンっと袋が開きます。

そしたらもう出来上がり!超簡単!90秒で出来上がり!

忙しい主婦にはGOOD

小腹がすいた時とか、受験生のお夜食とか使えるシーンはたくさんありそう。

見た目はこんな感じ。

美味しそう(笑)

ちょっとオシャレなお皿に盛りつけてみました。

いい感じでしょ?

レンジで90秒チンしただけなのに(笑)

 

気になるその味は?

「ずわい蟹」「牛しぐれ煮」「鰤の照焼」の3種類。

見た目に美しいずわい蟹からいただきます。

 

「はい!間違いありません(笑)」

 

食感はふっくらで、ずわい蟹もふんわり!

シャリがとっても美味しい!

言われなきゃ冷凍って全然わかりません。

1個70gのサイズ感もいい!

2,3口でペロッと食べられちゃいます。

 

牛のしぐれ煮は甘辛い味付けが食欲をそそり、

シャリとの相性も抜群!

コッテリ好きな男性にはこれがオススメ!

 

鰤の照り焼きはしっとりと柔らかい身の食感がサイコー。

濃すぎず、どちらかというとあっさり味。

美味しくて3つ食べた後もまだイケるかも(笑)

 

まとめ

結論は笹蒸し寿し、めっちゃうまい!

冷凍寿司って最初不安だったけど、全然関係なし。

「いや日持ちする分、むしろメリットでしょ。」って感じ。

ごちそうさまでした!

 

今回紹介した「笹蒸し寿し」がなんと!

ご自宅で楽しめちゃいます!

 

そうです!

SHOPNAViでカミングスーン!

金沢の新名物「笹蒸し寿し」

お寿司が大好きなそこのあなた!

ぜひ1度は食べていただきたい逸品です!

 

番組情報

放送開始

2020年1月から放送スタート!

放送エリア

放送エリアはJ:com関東エリア!

視聴方法

リモコンの地デジ11chでご覧いただけます!

Check it out!

 

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